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門司港発祥 伽哩本舗の『焼きカレー』
納得できない”焼きカレー”は出さない
昭和３０年代から作り続けたこだわりのカレー
熱いからこそ最後まで美味しく食べらる「焼きカレー」・・！それが クセになるご飯にカレソースをかけ、卵そして少量のチーズをのせて、オーブンで焼いた料理が「焼きカレー」これこそまさしく、香しき「元祖焼きカレー」である。
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| 今では、焼きカレーは、 門司港レトロ－焼きカレMAP－、焼きカレー銀座,有田焼カレー、焼きカレー浅草橋、焼きカレー札幌、菅平焼きカレー、群馬県水上町焼きカレー、更に、焼きカレー上戸彩、焼きカレーおにぎり、焼きカレーむすび、ズーむすび|ズームイン!!SUPERまで、存在する。 |
【請求項１】
耐熱鍋（１）にバター（２）を塗り、その中にライス（３）を入れ、その上にカレールー（４）をかけ、更にその上に卵黄が中心になるように全卵（５）を落とし、更にまたチーズ（６）を全体に降りかけた鍋ものを、オーブンにて全体を焼き上げた事を特徴とする「焼きカレー」 。
「焼きカレー」に関する特許
味、外観ともに独自性を有し、食欲をそそるようなカレーを提供することを目的としている。
請求項１にも示されている通り、この焼きカレーは、鍋に盛りつけたカレーを最後にオーブンで焼くものである。
バターが塗られた鍋にライスが入れられ、そのライスの上にカレールー、さらにその上に全卵、チーズが載せられる。 |
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符号１は、耐熱鍋
符号２は、バター
符号３は、ライス（炊いたごはん）
符号４は、カレールー(170g)
符号５は、全卵１個
符号６は、チーズ（溶けるチーズ）
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★福岡県北九州市門司区には、数多くの焼きカレーを販売している店が・・・！
今では、焼きカレー銀座、有田焼きカレー、群馬県水上町焼きカレー、更に焼きカレー上戸彩、焼きカレーおにぎり、まで、存在する。
★焼きカレーの世界を覗いて見ませんか？
焼きカレーMAP（マップ） |
| 店舗の紹介 |
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| 焼きカレーのあしあと |
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「焼きカレー」おいしさの秘密
カレーの誘惑
熱いからこそ最後まで美味しく食べらる「焼きカレー」・・！それが クセになるご飯にカレソースをかけ、卵そして少量のチーズをのせて、オーブンで焼いた料理が「焼きカレー」これこそまさしく、香しき「元祖焼きカレー」である。
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『焼きカレー』を作ってみませんか・・・？・・・＞＞作り方
【門司港焼きカレークラブ公認】
牛の挽肉入り焼きカレー |
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